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Farm Business: Cane Creek Farm

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FOTO: Chuck und Lynn Pugh

Landwirte: Chuck und Lynn Pugh
Ort: Cumming, Georgia
Spezialitäten: Bioprodukte und Bauernausbildung

Man könnte sagen, dass Chuck und Lynn Pugh, Eigentümer und Gründer der Cane Creek Farm, der Inbegriff des Hobby-Farming-Traums sind: Sie kauften ihr Land Mitte der 1980er Jahre und behielten Jobs außerhalb der Farm - Lynn war Chemie an der High School Lehrer und Chuck haben einen Job in einer Unternehmenszentrale - während sie im Sommer im Garten arbeiten und mehrere Tiere für ihre Kinder aufziehen.


Nachdem die Kinder des Paares aufgewachsen waren und sich ihre Prioritäten verschoben hatten, kündigte Lynn ihren Job und gründete 2001 die Cane Creek Farm. Ihr Interesse an Ökologie und Botanik veranlasste sie, sich auf die Gründung einer Bio-CSA-Farm zu konzentrieren. Nachdem Chuck in den Ruhestand gegangen war, fügten sie weitere Tiere hinzu und Heilkräuter auf dem Bauernhof. Aber Lynns Talent für Bildung tauchte nach einigen Jahren wieder auf und 2007 arbeitete sie mit Georgia Organics zusammen, einer gemeinnützigen Organisation, die sich darauf konzentriert, Bio-Produkte in die Hände der Georgier zu bekommen, um einen Lehrplan für den ökologischen Anbau zu entwickeln.

Nach 10 Jahren hat der Kurs mehr als 200 angehende Landwirte und Gärtner erreicht. Jetzt verzweigt sich das Paar weiter in Bildungschancen, indem es ein Inkubator-Farm-Programm startet.

„Die Inkubatorfarm wird Land, Infrastruktur, Schulung und Betreuung für Landwirte bereitstellen, die über einige Erfahrung verfügen, aber noch nicht bereit sind, sich selbstständig zu machen“, sagt Lynn Pugh. „Nach einigen Jahren können die in der Ausbildung befindlichen Landwirte mit Hilfe bei der Suche nach geeignetem erschwinglichem Land an ihren eigenen Platz ziehen.“

Aufgrund von Chucks Verbindungen zum Militär - er war in den Luftwaffenreservaten - konzentrieren sie sich derzeit darauf, Veteranen und Landwirte mit begrenzten Ressourcen als Teil ihrer ersten Klasse von Inkubatorbauern zu finden.

Größter Erfolg

Wir sind sehr stolz auf die neuen Landwirte, die von den Bildungsangeboten der Farm profitiert haben, einschließlich unseres Bio-Anbaukurses, Praktikanten, Auszubildende und Freiwillige. Die Farm scheint talentierte Leute anzulocken, und wir schaffen eine unterstützende Gemeinschaft, die ihnen hilft, den landwirtschaftlichen Weg zu beginnen oder fortzusetzen.

Größte Herausforderung

Entwicklung eines wirtschaftlich nachhaltigen Geschäfts. Die Farm muss rentabel sein, um im Geschäft zu bleiben, und dies erfordert eine ständige Feinabstimmung der Pflanzenmischung, des Marketings, der Arbeitskräfte, der Produktion usw. Dies sind nicht die unterhaltsamsten Jobs auf der Farm, und wir müssen uns selbst disziplinieren Aufmerksamkeit widmen. Wir haben nie Geld für die Farm geliehen und es geschafft, jedes Jahr einen Gewinn zu erzielen, obwohl dieser Gewinn in einigen Jahren sehr gering war. Viele Landwirte haben Probleme mit der Unternehmensplanung und den Finanzen, daher wird die Ausbildung in diesen Bereichen ein wesentlicher Bestandteil des Inkubator-Programms sein.

Ratschläge aus erster Hand

Fangen Sie klein an und lernen Sie von anderen Landwirten, indem Sie sich freiwillig melden, arbeiten oder ein Praktikum auf einem Bauernhof absolvieren, der dem ähnlich ist, den Sie betreiben möchten. Kurse, Bücher, Konferenzen und Magazine halten Sie über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Welt der nachhaltigen Landwirtschaft auf dem Laufenden. Wachsen Sie schrittweise, nutzen Sie Ihre Erfolge und minimieren Sie die Auswirkungen Ihrer Fehler. - Lynn Pugh, wie es Cory Hershberger erzählt hat

Dieser Artikel erschien ursprünglich in der März / April 2017 Ausgabe vonHobbyfarmen.


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