Information

Bauen Sie ein besseres Bouquet mit einem Schnittblumengarten

Bauen Sie ein besseres Bouquet mit einem Schnittblumengarten



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Chris Benzakein

Als Zwanzigjähriger arbeitete ich auf einem Bio-Bauernhof. Neben der Ernte von Basilikum habe ich manchmal Schnittblumensträuße für den Markt kreiert. Als ich Füllmaterial brauchte, wies mich der Bauer an, von einem hübschen Eisenkrautstand zu schnipsen. Sie schlug mir auch vor, etwas gefiedertes Spargellaub hinzuzufügen. Damals ging es darum, das Beste aus dem herauszuholen, was wir zur Verfügung hatten, und es hat funktioniert.

Jetzt würden diese alten Blumensträuße genau in die „saisonale Blumenbewegung“ passen. Erin Benzakein, Gründerin von Floret Farm, erklärt: „Blumen sind wie Essen. Die besten Ergebnisse werden immer mit lokalen, saisonalen Zutaten erzielt, die zu ihrer Blütezeit gepflückt wurden. “

"Außerdem haben saisonale Blumen eine Geschichte", fügt Benzakein hinzu. "Mit jeder Blüte sind eine Farm und ein Gesicht verbunden."

Anfangen

Benzakein ist auch der Autor von Schnittblumengarten: Wachsen, ernten und atemberaubende saisonale Blüten anordnen und Ein Jahr in Blumen: Wunderschöne Arrangements für jede Jahreszeit. Nach Jahren ihres eigenen floralen Versuchs und Irrtums hilft Benzakein nun anderen, bessere Blumensträuße zu bauen.

„Fast alle hatten mit den gleichen Dingen zu kämpfen, die ich hatte: wie man mit Farbe umgeht, grundlegende Mechanik, richtige Auswahl der Zutaten und vor allem Vertrauen“, sagt sie.

In Bezug auf Einjährige pflanzt Benzakein immer eine Mischung aus „Cut-and-Come-Again“ -Blumen - denken Sie an Kosmos und Zinnien. Sie pflanzt auch „mittlere Produzenten“ wie Rittersporn und Löwenmaul. Und sie enthält beliebte „One-Hit-Wunder“ wie Liatris, Flachs und Sonnenblumen mit einem Stiel. Je nach Blütezeit und -dauer sät die Benzakein-Nachfolge Blüten aus jeder dieser Kategorien.

Um Ihnen zu helfen, Ihren eigenen Schnittblumengarten zu verfolgen, empfiehlt sie, einen Blütezeitkalender zu führen. Auf diese Weise erhalten Sie eine bessere Vorstellung davon, welche Arten von Blumen Sie pflanzen müssen, wann und wie oft Sie sie pflanzen sollten.

Markieren Sie zunächst das letzte durchschnittliche Frostdatum für Ihre Region. Konsultieren Sie als Nächstes die einzelnen Samenpakete für die Blumentypen, die Sie anbauen möchten. Arbeiten Sie dann rückwärts und markieren Sie, wann Sie Samen drinnen beginnen oder direkt im Garten säen müssen.

Im Blumengarten schneidenBenzakein schreibt: „Alle Einjährigen können mindestens einmal und oft zweimal neu gepflanzt werden, wobei zwischen den Pflanzungen normalerweise drei bis vier Wochen liegen.“


Schauen Sie sich diese Schmetterlingsblumen der Spätsaison für Ihren Garten an.


Feine Füllstoffe

Genauso wichtig wie die Blumen, die Sie anbauen? Das Grün- oder Füllmaterial, das Sie zusammen mit ihnen produzieren. Benzakein pflanzt etwa die Hälfte ihres Gartens mit Blumen und die andere Hälfte mit Laubpflanzen, mit denen sie ihre Blumensträuße ausfüllt.

Duftende Geranien und Himbeergrün sind zwei ihrer Lieblingslaubpflanzen.

Caroline Grimble ist leitende Floristin bei Bloom & Wild, einem in Großbritannien ansässigen Blumenlieferdienst. Für Grimble verleiht Füllmaterial einem Bouquet mehr als nur Form. „Ich mag es, Gräser für Textur und Bewegung oder Kräuter wie Minze oder Rosmarin hinzuzufügen, um einem Arrangement Duft zu verleihen“, erklärt sie.

Grimble mag auch Bupleurum, eine Füll- und Laubpflanze mit doppeltem Verwendungszweck.

Ernteanleitungen

Wann Wenn Sie Ihre Blumen schneiden und wie Sie sie nach dem Schneiden behandeln, wirkt sich dies auf die Qualität und Langlebigkeit Ihres Endprodukts aus. Benzakein schneidet ihre am frühen Morgen oder Abend, wenn die Temperaturen am kühlsten sind.

Zu diesen Zeiten bemerkt Benzakein: „Pflanzen sind am prallsten und hydratisiertesten und erholen sich am schnellsten von dem Schock, geschnitten zu werden.“

Idealerweise sollten Sie auch Blumen auswählen, die noch nicht vollständig geöffnet sind und noch bestäubt werden müssen. (Nach der Bestäubung beginnen die Blüten mit dem Setzen des Samens. Dies kann die Blütenqualität beeinträchtigen und den Verfall der Blume beschleunigen.)

Verwenden Sie saubere, scharfe Haarschneidemaschinen, um jeden Stiel zu schneiden und die unteren Blätter zu entfernen. "Ich konditioniere immer [Schnittblumen], wenn ich gehe", sagt Gimble. „Ich reinige die Stängel, bevor ich sie in einen sauberen Eimer Wasser lege. Es ist erstaunlich, wie viel Zeit dies später spart und was bedeutet, dass Sie viel mehr in einen Eimer stecken können. "


Diese 5 essbaren Blumen bringen etwas leckere Schönheit in den Garten.


Arrangements

Im Ein Jahr in BlumenBenzakein empfiehlt, Schnittblumen und Füllblätter mindestens drei bis vier Stunden oder sogar über Nacht in kaltem Wasser zu halten. Dies gibt den Blumen Zeit, sich nach dem Schneiden zu erholen. Sie schneidet auch Stängel schräg nach, bevor sie Schnittblumen in ihre endgültigen Arrangements einfügt.

Obwohl längere Stängel höhere Preise erzielen können, variierten die Grimble-Werte die Stängelängen. „Spiel mit den Höhen verschiedener Stängel herum…. Lassen Sie etwas Laub über den Rand hängen, während andere Elemente hoch über dem Arrangement stehen. “

Um die Haltbarkeit Ihrer Blumensträuße auf dem Markt zu verlängern, halten Sie ihre Behälter (und ihr Wasser) sauber. Zeigen Sie Blumen nach Möglichkeit auch an einem kühlen, schattigen Ort an. Halten Sie sie schließlich von reifem Obst oder Gemüse fern, das Sie möglicherweise auch verkaufen. (Bei der Reifung wird Ethylengas freigesetzt, das die Verschlechterung Ihrer Blumensträuße beschleunigen kann.)


Schau das Video: Hochbeet aus Paletten selber bauen. Anlegen - Befüllen - Bepflanzen. Garten DIY Anleitung (August 2022).