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4 Eiexperimente (oder Eierspermien) zum Ausprobieren zu Hause

4 Eiexperimente (oder Eierspermien) zum Ausprobieren zu Hause


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FOTO: Nicole Sipe

Eiexperimente bieten eine eizellige Gelegenheit, bei Ihren Kindern (und neugierigen Erwachsenen) Neugier auf die Natur zu wecken und gleichzeitig einige der Prinzipien der Physik und Chemie zu erklären.

Es gibt viele verschiedene STEM-Projekte (Wissenschaft, Technologie, Ingenieurwesen und Mathematik), die mit Eiern durchgeführt werden können. Hier präsentieren wir vier unserer Favoriten, die Materialien verwenden, die Sie wahrscheinlich bereits im Haus haben. Also schnapp dir ein oder zwei Eierkartons und lass uns sehen, ob diese wissenschaftlichen Experimente alles sind, was sie zu bieten haben!

Warnung: Während es keine spezifischen Krankheiten gibt, die mit einer starken Exposition gegenüber Wortspielen verbunden sind, enthält dieser Artikel über Experimente einen hohen Anteil an Wortspielen für Eier und Hühner. Wenn Sie Wortspiele nicht mögen (insbesondere Wortspiele mit Eiern), kann dieser Artikel Ihre Hühnerdauer belasten und Sie zu einem kleinen Kuckuck machen.

Hinweis: Abgesehen von einigen Haushaltsgegenständen sind diese Eiexperimente einfach, unterhaltsam und sicher. Während es in den folgenden Eiersperimenten keine Eischläge gibt, ist es immer besser, wenn ein Erwachsener sie mit den Kleinen macht.

Das schwimmende Ei

Dieses Experiment zeigt die Dichte und ihren Einfluss auf den Auftrieb. Wenn Sie den Schritten hier folgen, werden Sie feststellen, dass das Hinzufügen von Salz die Dichte des Wassers im Glas erhöht, bis seine Dichte die des Eies überschreitet. An diesem Punkt beginnt das Ei zu schwimmen.

Materialien

  • 2 rohe Eier
  • 2 Gläser warmes Wasser
  • Salz-

Methode

6 bis 10 Esslöffel Salz in eines der Gläser mit warmem Wasser geben und rühren, bis alles gut vermischt ist. Legen Sie ein Ei in jedes Glas Wasser. Wenn das Ei im Salzwasser sinkt, entfernen Sie es für einen Moment und fügen Sie mehr Salz hinzu, rühren Sie um und versuchen Sie es erneut!

Waschen Sie Ihre Hände und Tassen nach dem Umgang mit rohen Eiern.

Auftrieb ist eine nach oben wirkende Kraft, die dafür verantwortlich ist, dass das Ei und die Boote über Wasser bleiben. Nach dem Prinzip von Archimedes entspricht die Stärke des Auftriebs dem Gewicht der verdrängten Flüssigkeit.

In diesem Experiment ist das Salzwasser dichter als reines Wasser, was bedeutet, dass das Gewicht des verdrängten Salzwassers größer als das reine Wasser ist und seine Auftriebskraft stärker ist. Da das Salzwasser dichter als ein Ei ist, ist sein Auftrieb tatsächlich stark genug, um das Ei schwimmen zu lassen, während das weniger dichte, salzfreie Wasser keine Auftriebskraft erzeugt, die stärker als die Schwerkraft auf das Ei wirkt, sodass es sinkt.

Wenn Sie eine eiersotischere Version dieses Experiments durchführen möchten, gehen Sie zum Toten Meer, einem Salzsee, der im Osten an Jordanien und im Westen an Israel grenzt. Der menschliche Körper kann in seinem salzigen Wasser schwimmen.

Eier spinnen

Versuchen Sie als nächstes das Experiment Spinning Eggs, um mehr über die Physik der Rotationsbewegung zu erfahren. Durch dieses Experiment können Sie zeigen, wie sich der Schwerpunkt eines Eies auf die Rotation auswirkt, und ein wenig über Newtons erstes Bewegungsgesetz.

Materialien

  • 1 hart gekochtes Ei
  • 1 rohes Ei

Methode

Legen Sie die Eier auf den Tisch und drehen Sie sie, beobachten Sie die Geschwindigkeitsunterschiede.

Versuchen Sie, die Eier anzuhalten, indem Sie einen Moment lang vorsichtig einen Finger auf die sich drehenden Eier legen.

Waschen Sie Ihre Hände und Oberfläche nach dem Umgang mit rohen Eiern.

Das rohe Ei dreht sich langsam, weil sein Inneres eine Flüssigkeit ist, die sich innerhalb der Schale bewegt, wenn sich das Ei dreht, wodurch sich der Schwerpunkt des Eies verschiebt und ein Wackeln erzeugt, das seine Drehung verlangsamt.

Umgekehrt dreht sich das hart gekochte Ei schneller und reibungsloser, da das gesamte Ei fest ist. Sein Schwerpunkt ist fest und das Ei kann sich ohne Wackeln effizient darum drehen.

Das Stoppen der Eier ist eine Gelegenheit, Newtons erstes Bewegungsgesetz einzuführen, das besagt, dass ein in Bewegung befindliches Objekt in Bewegung bleibt, bis es von einer äußeren Kraft beaufschlagt wird. Obwohl die Reibung zwischen der Schale und dem Tisch das rohe Ei schließlich verlangsamt, neigt der Impuls des wirbelnden Inneren des Eies dazu, das Ei länger in Bewegung zu halten.

Der Grund ist, dass die äußere Kraft (Reibung), die auf die Eierschale wirkt, auf den flüssigen Eigehalt schwächer ist (weil sie sich innerhalb der Schale bewegen können) als auf hartgekochte Eier, bei denen das gesamte Ei der Reibungskraft ausgesetzt ist.


Schauen Sie sich diese 7 wissenschaftlichen Fakten über das Ei-Ei an.


Hüpf-Eier

Endlich ist es Zeit, ein paar Hüpf-Eier zu machen! Eines der beliebtesten Experimente mit Eiern erfordert nur wenig Essig und viel Geduld, um eine bemerkenswerte chemische Reaktion zu demonstrieren.

Materialien

  • 2 rohe Eier
  • Essig
  • 2 große Gläser oder Deckelbehälter

Methode

Legen Sie rohe Eier in zwei Gläser. Mit Essig abdecken.

Warten Sie zwei bis drei Tage oder bis die gesamte Schale von jedem Ei verschwunden ist, und lassen Sie dann den Essig abtropfen.

Die Eierschale sollte weg sein; Versuchen Sie, das Ei einige Zentimeter anzuheben und es abprallen zu lassen.

Beachten Sie: Das Ei ist noch roh. Wenn es zu hoch fällt, bricht die Membran und verschüttet den Inhalt des Eies

Nach dem Umgang mit rohen Eiern Hände, Glas und Oberfläche waschen.

Was Sie im Laufe einiger Tage beobachten werden, ist eine Reaktion zwischen Essigsäure im Essig und Calciumcarbonat in der Eierschale, um Calciumacetat (das sich vom Ei in der Flüssigkeit löst), Kohlendioxid (Blasen) und Wasser zu produzieren .

Nachdem diese chemische Reaktion beendet ist, wird die Eierschale aufgelöst, wobei eine Membran auf Proteinbasis zurückbleibt, so dass das Ei abprallen kann.

Osmose-Eier

Als Erweiterung des Bouncy-Egg-Experiments können Sie auch Ihre schalenlosen Eier nehmen und diese unterhaltsame Demonstration der Osmose ausprobieren.

Materialien

  • 2 Hüpf-Eier
  • 2 große Gläser oder Deckelbehälter
  • Wasser
  • Maissirup
  • Lebensmittelfarbe (optional)

Methode

Legen Sie federnde Eier in zwei Gläser. Decken Sie eine vollständig mit Wasser und die andere mit Maissirup ab. Versuchen Sie, jedem Glas ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzuzufügen.

Warten Sie ein bis zwei Tage und untersuchen Sie dann die Eier erneut. Das Ei in Wasser sollte erheblich gewachsen sein, während das Ei in Maissirup schrumpft.

Nach dem Umgang mit rohen Eiern Hände, Glas und Oberfläche waschen.

Durch den Prozess der Osmose kann sich Wasser über die semipermeable Membran bewegen, die das Ei umgibt, nachdem die Schale entfernt wurde. Diese Membran ermöglicht es kleinen Partikeln wie Wasser, die Barriere in beide Richtungen zu passieren, lässt jedoch keine größeren Moleküle wie die Proteine ​​im Ei oder den Zucker im Maissirup durch.

Durch Osmose wird Wasser aus einem Bereich mit höherer Konzentration in einen Bereich mit niedrigerer Konzentration transportiert, und Eier bestehen zu etwa 90 Prozent aus Wasser, während Maissirup zu etwa 25 Prozent aus Wasser besteht. Infolgedessen bewegen sich Wassermoleküle aus dem mit Wasser gefüllten Glas in das Ei in einem Glas, wodurch das Ei größer wird, während Wasser aus dem Ei in den Maissirup im anderen Glas gelangt und das Ei schrumpft.

In beiden Fällen bewegen sich einzelne Wassermoleküle jedoch in beide Richtungen über die Membran, nur häufiger von einer hohen Wasserkonzentration zu einer niedrigeren Wasserkonzentration. Wenn Sie Lebensmittelfarbe verwendet haben, hat das geschrumpfte Ei daher auch seine Farbe geändert, da sich das Wasser frei über die Membran des Eies bewegt und insgesamt mehr Wasser aus dem Ei austritt als eintritt.

Wir hoffen, dass die Eiexperimente alles waren, was sie zu bieten hatten. Bitte rufen Sie bei keinem unserer Wortspiele Geflügel an.

Dieser Artikel erschien ursprünglich in der Mai / Juni-Ausgabe von Hühner Zeitschrift.


Schau das Video: EIER AUS DEM SUPERMARKT BEFRUCHTET!? Experiment Update (Kann 2022).