Sammlungen

11 Regeln für den Beginn des Lebens von Landwirten

11 Regeln für den Beginn des Lebens von Landwirten



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Rachael Brugger

In früheren Zeiten wurden Bauernhöfe von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Eine Farm gehörte zu den wertvollsten und wertvollsten Besitztümern einer Familie, und das Wissen über die Verwaltung der Farm wurde mit der gleichen Sorgfalt weitergegeben wie die Eigentumsurkunde.

In der heutigen Zeit ist die Zahl der Familienbetriebe jedoch drastisch zurückgegangen. Laut US-Volkszählungsdaten ist die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe, die jährlich mehr als 1.000 US-Dollar an landwirtschaftlichem Einkommen verdienen, von fast 7 Millionen im Jahr 1935 auf etwas mehr als 2 Millionen heute gesunken. Infolgedessen gibt es weit weniger erfahrene Landwirte als je zuvor. Viele von uns, die das Land bearbeiten, fallen in die Kategorie „beginnender Landwirt“, so dass wir keine Familiengeschichte der Landwirtschaft mehr haben, um uns und unser neues Abenteuer zu unterstützen. Wenn Sie in der Tat ein Anfänger sind, sind hier einige wichtige Dinge zu tun, wenn Sie anfangen, das Land zu bearbeiten.


1. Seien Sie realistisch

In den letzten Jahren wurde die kleinbäuerliche Landwirtschaft bis zum Idealismus romantisiert. Achten Sie darauf, Romantik nicht mit Realität zu verwechseln. Landwirtschaft ist Arbeit - harte Arbeit.

„Ich denke, der derzeitige Ruf der lokalen Ernährung und Landwirtschaft hat die Landwirtschaft zu einer wirklich glamourösen Karriere gemacht“, sagt Carolyn Gahn, die zusammen mit ihrem Ehemann Jacob die Food Leaf Farm in Crab Orchard, Kentucky, besitzt und andere unterstützt Beginn der Landwirte in ihrem Bundesstaat durch die Basisorganisation Community Farm Alliance. „Die ganze Werbung hat den Adel des Berufs wirklich hervorgehoben, aber es ist schwer. Und ich spreche nicht von der körperlichen Arbeit, von der wir alle wissen, dass sie schwierig ist. Wenn man die geschäftliche Seite der Dinge betrachtet, gibt es so viel zu überlegen: Landerwerb, Kapitalinvestitionen, Finden der Märkte usw. Fügen Sie dann die Unbekannten hinzu, wie schlechtes Wetter, Schädlings- und Krankheitsdruck, und Sie haben ein Rezept für eine große Schüssel Stress. “

2. Erfahrung sammeln

Der beste Weg, um einen realistischen Überblick über das Leben auf dem Bauernhof und Ihre Ziele als neuer Landwirt zu erhalten, besteht darin, es zuerst auszuprobieren, bevor Sie die große Verpflichtung eingehen. Das Lesen von Büchern und das Betrachten von Blogs kann Sie nur so weit bringen. Holen Sie sich Ihre Stiefel auf den Boden, in den Dreck und schnell. Besuchen Sie lokale Bauernhöfe. Machen Sie ein Praktikum auf einem Bauernhof, der Ihren eigenen Vorstellungen ähnelt. Sie würden kein Auto kaufen, ohne es zu testen, und Sie sollten auf keinen Fall eine Farm kaufen, bis Sie erfahren haben, wie viel harte Arbeit darin steckt.

3. Vorbereiten, vorbereiten, vorbereiten

Todd Howard, ein Landwirt im Osten von Kentucky, hat aus erster Hand gelernt, dass vorausschauendes Denken die Dinge später viel einfacher machen kann.

"Verbringen Sie einige Zeit damit, herauszufinden, was Sie erreichen möchten", sagt Howard. "Schreiben Sie es auf Papier, aber ärgern Sie sich nicht über alle Details (es sei denn, Sie möchten sich selbst davon abbringen). Zum Beispiel wollen wir dieses Jahr 5.000 Fuß Stangenbohnen anbauen. Nach ein paar Minuten kann ich die Menge an Saatgut, Pfosten, Gartenbau-Netzen, Draht usw. ermitteln, die ich benötige, um dies zu erreichen. Ein Teil der Vorbereitung besteht darin, zu wissen, dass ich im März das gesamte Material auf dem Bauernhof haben werde, um dies zu erreichen. "

4. Klein anfangen

Es kann verlockend sein, auf einmal in alles zu springen, aber wenn Sie ein erfolgreiches landwirtschaftliches Unternehmen haben möchten, versuchen Sie, der Versuchung zu entgehen. Beginnen Sie mit dem, was Sie in Bezug auf Finanzen und Arbeit bewältigen können. Und denken Sie daran, es wird wahrscheinlich immer mehr kosten und mehr Arbeit kosten als Sie denken.

5. Planen Sie, um zu profitieren

Sofern Sie nicht wirklich nur eine Hobbyfarm betreiben möchten, sollte jeder Schritt, den Sie auf der Farm unternehmen, zur Verbesserung der Rentabilität beitragen.

"Ein großer Fehler vieler angehender Landwirte, auch ich, besteht darin, Projekte zu starten, die nicht vollständig analysiert wurden, um die Rentabilität sicherzustellen", sagt Gahn. "Sicher, diese 15 Bienenstöcke oder 500 Papaya-Bäume zu bekommen, klingt nach einer erstaunlichen Idee, aber haben Sie die Kosten (einschließlich Ihrer Zeit) für ein solches Unternehmen berücksichtigt?"

Die Berücksichtigung Ihres Marktes ist auch ein wichtiger Bestandteil, um sicherzustellen, dass Sie verkaufen können, was Sie wachsen. "Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem Bohnen, Mais und Tomaten benötigt werden, bauen Sie keine Reihen Mangold an (eine schwierige Lektion!), Ohne eine Vorstellung davon zu haben, wie hoch die Nachfrage ist", sagt Howard.

6. Effizient arbeiten

Wenn Sie die gesamte Planungsarbeit im Voraus erledigt haben, verlieren Sie nicht die Zeit, die Sie gespart haben, indem Sie den langen Weg zur Erfüllung Ihrer Aufgabe zurücklegen. Geschwindigkeit ist nicht unbedingt Ihr Ziel, aber jede Aufgabe so gut wie möglich zu erledigen. Denken Sie zum Beispiel darüber nach, wie Sie Ihre Hühner gießen. Gibt es eine Möglichkeit, weniger Zeit in Anspruch zu nehmen oder weniger Wasser zu verschwenden? Vielleicht gibt es eine Möglichkeit, wie es kontinuierlich arbeiten kann, damit Sie nicht das Risiko eingehen, dass die Hühner dehydrieren. Eine kleine Neukalibrierung Ihrer Aufgaben und Routinen könnte Ihnen im Laufe Ihrer Karriere als Landwirt Zeit und Geld sparen.

7. Investieren Sie in Ihr eigenes Geschäft

"Es stehen so viele Tools zur Verfügung, mit denen Sie mehr Aufgaben schneller erledigen können", sagt Howard. „Zum Beispiel ist die Standard-Gartenhacke auf unserer Farm fast ausgemustert worden. Wir haben fünf verschiedene Arten von Gartenhacken, die alle bestimmte Vorteile haben. “ Investieren Sie in gute Geräte, verstehen Sie deren Anwendungen und nehmen Sie sich Zeit, um auch Ihre vorhandenen Produkte zu warten.

8. Lernen Sie die Regeln

Es gibt unzählige Regeln für den Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten. Diese Regeln variieren von Staat zu Staat, sogar von Stadt zu Stadt. Verkaufen Sie nichts von der Farm, bis Sie wissen, welche Gesetze in Bezug auf dieses Produkt gelten. Informationen zu Gesetzen für den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte in Ihrem Bundesstaat erhalten Sie beim Landwirtschaftsministerium Ihres Bundesstaates sowie beim örtlichen Gesundheitsamt.

9. Holen Sie sich Marketing

Es ist nie zu früh, um mit der Vermarktung Ihrer Produkte zu beginnen. Das Letzte, was Sie wollen, ist, einen Kühlschrank voller Eier zu haben und nirgendwo hin zu gehen. Sprechen Sie mit Freunden und Bekannten darüber, was Sie gerade wachsen. Listen Sie Ihre Farm auf Verzeichnisseiten wie Local Harvest auf. Starten Sie eine Facebook-Seite, mit der Sie auf einfache und kostenlose Weise mit Kunden in Kontakt treten können. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie das nächste Level erreichen müssen, indem Sie möglicherweise ein Logo erstellen oder eine Website erstellen, sollten Sie einen Designer suchen, der gegen Lebensmittel eintauscht.

10. Reflektieren

Die gute Nachricht ist, dass Sie nicht für immer ein beginnender Bauer sein werden. Wenn alles gut geht, werden Sie irgendwann einen etablierten landwirtschaftlichen Betrieb betreiben. Sie gelangen dorthin, indem Sie aus Ihren Fehlern lernen und sich an Veränderungen anpassen. Nehmen Sie sich am Ende jeder Saison etwas Zeit, um zu analysieren, was richtig gelaufen ist und was besser gemacht werden könnte.

11. Amüsieren Sie sich

Die Landwirtschaft kann eine Herausforderung sein, und es ist leicht, die Gründe aus den Augen zu verlieren, aus denen Sie sich überhaupt darauf eingelassen haben. Wenn Sie lernen, die frühen Morgenstunden, die harte Arbeit und die Hindernisse zu genießen, werden Sie das Gefühl haben, dass die Farm auch an Tagen erfolgreich ist, an denen sie möglicherweise nicht in Ihrem Bankbuch aufgeführt ist. Haltung ist alles für den beginnenden Landwirt und darüber hinaus.


Schau das Video: Heizen mit Solarenergie, Wärmepumpe oder Pellets - Martin Sandler (August 2022).